Il maestro delle pulizie tessili Joachim Krause è un visionario e pioniere nel suo settore quando si tratta di risparmiare energia, ridurre i detergenti utilizzati e utilizzare l'acqua con parsimonia.Come è riuscito a ridurre del 79% l'impronta ecologica della sua fattoria.Per questo impegno, la Coburger Towel and Matten Service (CHMS) GmbH & Co. KG di Rödental è stata ora nominata per il Premio tedesco per l'ambiente.Ma Joachim Krause viene anche premiato personalmente per il suo instancabile impegno: a giugno, la rivista specializzata WRP – Laundry and Cleaning Practice lo ha onorato per il lavoro di una vita.Joachim Krause ha rilevato l'azienda nel 1989 come seconda generazione della famiglia.Ha subito iniziato a rendere l'azienda più rispettosa dell'ambiente.Grazie alla sua capacità di osservare i singoli processi operativi e alla sua pluriennale esperienza nel processo di lavaggio e asciugatura, è riuscito più volte a portare avanti la sua azienda in termini di protezione ambientale con le proprie invenzioni e brevetti.Grazie a un nuovo processo di pulizia che Krause ha sviluppato insieme all'Università Tecnica di Norimberga, è stato possibile ridurre il consumo di acqua dell'86%, il consumo di energia del 65% e l'uso di detersivo di 1,2 tonnellate all'anno.Rispetto al 1990, la sua attività consuma oggi un totale di 850.000 m3 di gas in meno e 90.000 m3 di acqua in meno all'anno.Ha anche ridotto di due terzi la quantità di prodotti chimici per la pulizia richiesti."All'inizio, la gente mi sorrideva per le mie idee e gli approcci innovativi", ammette l'ormai settantenne."Quando i prezzi sono aumentati alla fine degli anni '90, abbiamo improvvisamente ricevuto una serie di richieste su come siamo riusciti a farlo".Oggi, con la sua azienda, è il punto di riferimento per gli altri e consiglia molte aziende nella realizzazione di progetti simili di protezione ambientale.Quando si tratta di consumo di acqua, è stato a lungo il punto di riferimento: invece degli standard del settore da otto a dodici litri di acqua per tonnellata di biancheria, il CHMS utilizza solo 2,2 litri."Lo sforzo di migliorare costantemente qualcosa è una mania per me.""Se non avessi iniziato a pensare al recupero energetico e all'uso multiplo delle materie prime e dei materiali di consumo utilizzati allora, probabilmente non sarei arrivato a questo punto", afferma Krause con soddisfazione.Anche la lanugine della pulizia degli asciugamani svolge un compito aggiuntivo.Puliscono l'acqua sporca che viene prodotta durante la lavorazione dei tappetini.L'attuale nomination per il German Environmental Award e l'onore per il lavoro della sua vita riempiono di orgoglio Joachim Krause, ma è ancora più felice della conferma delle sue precedenti azioni."Ho sempre pensato a come posso cambiare e migliorare i processi nella mia azienda. Ad un certo punto non puoi proprio fermarti. Questa è una mania per me", ammette Joachim Krause.Joachim Krause è anche molto attivo su base volontaria.È caposquadra della Textile Cleaning Guild nell'Alta Franconia e vicepresidente dell'Associazione bavarese delle pulizie tessili.In qualità di membro del comitato esecutivo dell'Associazione tedesca per la pulizia dei tessuti (DTV), è anche presidente del Comitato per la tecnologia e l'ambiente."Attraverso questa rete, ma anche attraverso i contatti con università e istituti di ricerca, ho sempre trovato persone che hanno un orecchio aperto per le mie idee, il che mi ha aiutato enormemente nell'ulteriore sviluppo", conclude Krause.I consiglieri della Camera dell'artigianato lo hanno anche accompagnato nel suo cammino attraverso la giungla dei finanziamenti.Senza l'uso di adeguati programmi di finanziamento, come dice, non sarebbe stato possibile farsi carico del finanziamento dei progetti.Il servizio di asciugamani e tappetini Coburg (CHMS) è specializzato nella pulizia ecologica di tappetini sporchi, asciugamani in tessuto e mop e attualmente impiega 46 persone.I suoi clienti abituali si trovano in un raggio di 150 chilometri, ma l'azienda gestisce anche ordini speciali come subappaltatore per altre lavanderie a livello nazionale e nei paesi del Benelux.Scopri ogni giorno lavorativo cosa devono sapere gli artigiani di successo.Gli abbonati alla newsletter hanno anche accesso ai download gratuiti.Novità per i mestieri e know-how per gli imprenditori.Iscriviti ora e ottieni download gratuiti per la tua attività.